Coincidint amb el desè aniversari de VIMCO®, la vacuna inactivada d'HIPRA contra la mastitis ovina i caprina, els passats dies 15 i 16 de maig es van celebrar a Valdepeñas (Ciudad Real) i Iznalloz (Granada) dues noves edicions del curs HIPRA University sobre la qualitat de la llet en oví i caprí, respectivament.
Les formacions van comptar amb la participació de Demetrio Herrera, veterinari expert en qualitat de llet i cofundador de Q-Llet, així com la col·laboració d’AGRAMA (Associació Nacional de Criadors de Bestiar Oví Selecte de Raça Manxega) en l’edició de Ciudad Real.
Les jornades van començar amb una part pràctica a la granja, dirigida per Demetrio Herrera, qui es va enfocar en la màquina de munyir i la seva rellevància en la prevenció de la mastitis mitjançant un correcte manteniment. Durant la demostració, va proporcionar instruccions sobre l’avaluació de diferents paràmetres i el correcte funcionament de la màquina, a més de compartir consells rellevants sobre la qualitat de la llet en ovelles i cabres.