Coincidiendo con el décimo aniversario de VIMCO®, la vacuna iactivada de HIPRA frente a mastitis ovina y caprina, los pasados días 15 y 16 de mayo se celebraron en Valdepeñas (Ciudad Real) e Iznalloz (Granada) dos nuevas ediciones del curso HIPRA University sobre la calidad de la leche en ovino y caprino, respectivamente.
Las formaciones contaron con la participación de Demetrio Herrera, veterinario experto en calidad de leche y cofundador de Q-Llet, así como la colaboración de AGRAMA (Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega) en la edición de Ciudad Real.
Las jornadas comenzaron con una parte práctica en granja, dirigida por Demetrio Herrera, quien se enfocó en la máquina de ordeño y su relevancia en la prevención de la mastitis mediante un correcto mantenimiento. Durante la demostración, proporcionó instrucciones sobre la evaluación de diferentes parámetros y el correcto funcionamiento de la máquina, además de compartir consejos relevantes sobre la calidad de la leche en ovejas y cabras.