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HIPRA India organiza un curso de HIPRA University sobre Salmonella, centrado en la seguridad alimentaria

Aves

HIPRA India organizó un curso de HIPRA University sobre Salmonella el 8 y 9 de julio en colaboración con el Colegio Veterinario de Nagpur. El evento tuvo lugar en Nagpur y contó con la asistencia de alrededor de 50 veterinarios de toda India, quienes se reunieron para aprender sobre las últimas actualizaciones en el control de Salmonella, su importancia en la seguridad alimentaria y cómo puede ser gestionada utilizando vacunas innovadoras y tecnológicas como AVISAN® SECURE.

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El Dr. Nitin Kurkure, profesor del Departamento de Patología del Colegio Veterinario de Nagpur, presentó las propiedades biológicas, la etiología, la prevalencia y la patología de Salmonella Gallinarum, Enteritidis y Typhimurium, utilizando datos locales de la India. El Dr. Myeong Seob Kim, Regional Technical & Marketing Specialist de HIPRA, compartió su experiencia sobre el control y monitoreo de Salmonella desde una perspectiva de 360º. 

El Dr. Santiago De Castro, Global Product manager & Business Support en Asia, explicó el papel crucial de las vacunas inactivadas en la prevención de Salmonella para la seguridad alimentaria y el mejor rendimiento. El Dr. Deepak Koli, Technical Services, HIPRA India, impartió una conferencia práctica sobre las etapas antes, durante y después de la aplicación de una vacuna inactivada.

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El evento también contó con una sesión práctica de necropsia, realizada por profesores locales de Patología Aviar, donde los asistentes pudieron observar las lesiones clínicas y subclínicas producidas por Salmonella Gallinarum. 

Antes de cerrar el evento, se organizó un juego de Kahoot, con varios premios que mantuvieron a los participantes comprometidos y entusiastas, seguido de la entrega de certificados de participación al curso a todos los asistentes. 

Con este evento, HIPRA refuerza su compromiso con el control de Salmonella y con la seguridad alimentaria, ofreciendo soluciones para prevenir esta enfermedad con su producto estratégico, AVISAN® SECURE.